كاهو،دواي درد‌‌هاي ما

كاهو،دواي درد‌‌هاي ما

آن قديم‌ترها كاهو فقط در فصل تابستان گير مي‌آمد، خيلي هم مردم درباره خاصيت اين سبزي زيبا و خوشمزه نمي‌دانستند؛ اما حالا كاهو در همه فصول سر سفره ماست و متخصصان تغذيه معتقدند كاهو دواي بسياري از دردهاست.

افزون بر افراد چاق كه مي‌توانند از كاهو براي كاهش وزن خود استفاده كنند، اين سبزي براي كساني كه از كمبود آهن رنج مي‌برند، بسيار توصيه شده است؛ چراكه سرشار از ويتامين و آهن است. متخصصان مي‌گويند كه كاهو ويتامين‌‌هاي «آ» و «ب» و «ث» دارد و خون‌ساز است. اين سبزي سرشار از املاح آهن، كلسيم، منيزيم، منگنز، روي، سديم و مس است.

اين املاح بويژه منگنز و روي از سفيد شدن و ريزش مو جلوگيري مي‌كند، حتي براي آفتاب‌سوختگي مفيد بوده، قرمزي ناشي از آن را در سطح پوست كاهش مي‌دهد.

تعدادي از پزشكان معتقدند كه كاهو خاصيت خنك‌كننده دارد و تشنگي را برطرف مي‌كند.

افرادي كه تشويش و نگراني و دلهره دارند، حتما مصرف روزانه كاهو را در برنامه غذايي خود بگنجانند؛ چراكه تحقيقات نشان داده كاهو، مسكن اعصاب و بهترين دارو براي بيماران عصبي است، همچنين براي آرامش اعصاب و رفع خستگي و بي‌خوابي مفيد است.

جالب است بدانيد كه مصريان قديم به كاهو «گياه بارور» مي‌گفتند و از آن براي درمان ناباروري و بالا بردن توان جنسي استفاده مي‌كردند.

كاهو فشار خون را تنظيم مي‌كند و خوردن مرتب آن از بروز بيماري‌هاي قلبي - عروقي و سكته جلوگيري مي‌كند.

كاهو در درمان يبوست موثر است، اشتها را تحريك مي‌كند. خوردن كاهو با كمي سركه و ادويه پيش از غذا با تحريك غدد دستگاه گوارش و ترشح اسيد معده به هضم غذا كمك مي‌كند.

اضافه کردن نظر

با عنایت به اینکه نظرات و پیشنهادات شما کاربران گرامی در بهبود خدمات رسانی پایگاه جامع عاشورا نقش کاملا موثری ایفا می کنند لذا صمیمانه از شما خواهشمندیم با عنایت به حدیث شریف نبوی که «مومن آیینه مومن است»، شما نیـز آیینه ما باشیـد و با یادآوری نقاط قوت و ضعف پایگاه جامع عاشورا، ما را از این فیض الهی محروم نفرمایید.

چند نکته:
• نظرات شما پس از بررسی و بازبینی توسط گروه مدیریت برای نمایش در سایت منتشر خواهد شد.
• نظرات تکراری و تبلیغاتی(به جز وبلاگ ها) تائید نمی شوند و امتیازی هم به آنها تعلق نخواهد گرفت.
• در صورتی که نظر شما نیاز به پاسخ دارد، پاسخ خود را در ذیل همان موضوع دنبال فرمایید.

نظرات

-1 #2 عباس 1391-09-10 04:15

از اطلاع رسانی شما برادران قدردانی می نمایم لطفا" منابع را نیز متذکر شوید

+1 #1 عارفه 1390-07-21 01:10

سلام
مطلب خيلي خوب وآموزنده اي بود!!!!
دستتون درد نکنه مرسي;):)

تازه کردن لیست نظرات

JComments